麻糬姐姐&mango&屁屁老公的美麗新世界

萬歲！！

麻糬家可愛的小堂妹從澎湖玩樂回來囉

當然，沒敢忘記阿姐偶思思念念的黑糖糕

昨晚小堂妹剛回到家，就馬上來電報告說

可是偏偏麻糬還有鍋手工皂在打，沒法子脫身

好吧～只好今天中午再飛奔去四叔家

贖回偶可愛誘人的黑糖糕嚕！

冰箱裡蹲了幾顆蘋果和奇異果

但麻糬最近的新歡是便宜又無敵好吃的鳳梨

而屁屁老公對酸的水果向來敬謝不敏

怕水果寶寶們冰箱住太久會乾癟腐敗

麻糬只好趕緊動手安排它們的去處

紅通通的小蘋果 ---> 跟鮮奶一塊打成好喝的蘋果牛奶

那酸不溜丟的奇異果呢~

好吧！乾脆跟餅乾麵糰和一和

作成酸酸甜甜的　奇異果奶酥小餅　吧！

[材料&作法]

材料 : 奇異果約半顆。奶油70克。糖粉35克

低粉60克。奶粉50克。小蘇打粉1克。萊姆酒&香草精少許

做法 : 1 . 奇異果去皮，切成細小丁

(為避免餅乾體太濕，可稍微擠去些許果汁)

　2 . 奶油＆糖粉打至鬆發後，加入萊姆酒和香草精

　3 . 粉類過篩，與奶油糖糊輕輕拌勻

4 . 將奇異果丁倒入餅乾麵糊裡，拌勻

5 . 覆蓋一層保鮮膜，放入冰箱冷藏約半小時

6 . 從冰箱取出餅乾麵糊，用湯匙挖出適當大小

放置於鋪好烤盤紙的烤盤上

7 . 烤箱預熱170度 ，烘烤約 15~18分

嗯～～酥脆爽口，酸酸甜甜又奶香十足 

這款　奇異果奶酥小餅   真的好好吃喔！

託水瓶座愛搞怪的福

麻糬又誤打誤撞亂亂做了道自己超愛的小點心

開心開心喔！！

今兒個是端午節放假日

希望大家都能吃到超好吃的肉粽喔

麻糬在此敬祝每位可愛的好朋友

端午佳節愉快！