一大早，就被一陣甩晃感驚醒
麻糬還以為自己在作夢
但身旁的屁屁老公也在同一時間被驚醒
開電腦看奇摩首頁，才知道是基隆發生規模5.1的地震
台北可能是因為離得近，所以感覺比較明顯吧？
不放心，麻糬四處查看了下
還好，除了小擺飾有移位外，其他都OK
希望大家都沒事才好
麻糬家吃吐司，喜歡吃原味
抹醬也以基本款－－＞奶油＆草莓為主
偏偏每回上超市，麻糬的歐巴桑愛撿便宜性格都會發作
各式果醬。抹醬。起司片。火腿。培根 等食材
只要發現有在做特價，而且保存期限OK
麻糬都會義無反顧的統統搬回家
省錢＆檢便宜的感覺很讚
但最讓麻糬得意開心到想仰天長笑的是......
就是把食物櫃和冰箱塞得滿滿滿啦！
然而痛快之後，伴隨而來的往往是可怕的痛苦
日子一天天過去，買的那堆抹醬＆食材
被臨幸光顧的機會少得可憐ㄚ～～
為了怕自己的浪費行為被雷公海K
麻糬決定趁食材新鮮，趕快做幾款包餡麵包
這款半強迫中獎的模式
在麻糬家，可是迅速銷耗食材最佳方法喔！
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一樣是採用湯種鮮奶吐司的基礎麵糰
鮮奶湯種。低粉。糖。鮮奶。橄欖油
基礎發酵後，將麵糰等量分成數份，滾圓
蓋上乾淨濕布，鬆弛15~20分鐘
一半麵糰做甜口味－－＞
把花生醬包進麵糰裡，整形滾圓，最後發酵
要進烤爐前，麵團表面輕輕紗點蛋液，灑上椰子粉
另一半麵糰做鹹的－－＞
取一小碗公，將切碎的火腿片＆青蔥與橄欖油＆鹽＆香蒜粉混勻，備用
麵糰整型滾圓，做完最後發酵要進烤爐前10分鐘
將圓形麵糰中間，用原湯匙稍微壓一下
舀適量的火腿蔥花餡，將中間的凹洞填滿
麵糰邊緣部份，亦輕刷點蛋液
烤箱預熱170度~烤20-25分
香共共的 花生小餐包&火腿蔥花麵包 出爐！
麻糬做的夾餡麵包，個頭都不大
這樣隨時可以一次輕鬆解決甜鹹兩款口味
不論是當營養早餐或是宵夜點心
都嘛是一個不嫌少，兩個恰恰好
重點是.....不會讓肚子撐到發脹不舒服喔！
甜中帶鹹的花生醬
口感柔滑 美味不膩口
鹹鹹香香的火腿蔥花餡
淡淡蒜味 讓人驚艷
細緻綿柔的牛奶湯種
一份麵糰 雙重享受
沖杯香氣十足的紅茶
麻糬牌~簡單麵包早餐，開動！
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