每到放假日,總愛睡到太陽曬屁股才肯醒來

抓抓凌亂的頭髮,打了個無敵大哈欠

這天,完全沒有當煮婦的fu

歐巴桑也要周休二日啦!

眼神一使,和屁屁老公超有默契的迅速換好衣服

一個拿車鑰匙,一個揹好包包

哈哈~來去陽明山 冠宸食館 吃好料囉! 

 

 

 

以前,麻糬總覺得山菜料理很普通

每一家的口味都大同小異

若到竹子湖遊玩,頂多找路邊山菜店喝碗米粉湯

會愛上這間餐廳,進而三不五時驅車報到

是許多年前,老同事的邀約聚餐

永遠記得,當時美食一入口

讓人驚豔的好味道,立刻征服了挑剔的嘴

從此,冠宸食館 理所當然城為麻糬口袋名單中

野菜料理餐廳的扛壩子!

 

 

 

有別於山菜店林立的竹子湖熱鬧區

冠宸食館 位於僻靜的另一端

一進門,走下水泥斜坡

左手邊與中間,是假日人潮爆滿的用餐區

麻糬和屁屁老公喜歡下午時段來

避開擁擠人潮,自在舒適得多

 

 

 

水泥坡道右邊,是鐵柵欄圍起的家禽放養區

雞鴨鵝等,時而下水悠遊

時而上岸享受日光浴或散步

風車。小橋。池塘

碧藍天空下,翠綠山巒綿延

相當具有異國風情

 

 

 

鐵柵欄前,一群孩子排排蹲

爭先恐後的撿起地上菜葉餵食鴨鵝

麻糬好奇撿了片,跟著依樣畫葫蘆

沒想到,鴨鴨們怎樣就是不甩偶

厚~ㄚ是怎樣,歐巴桑給的就不好吃嗎?

不想再自討沒趣,來去吃飽飽恰要緊啦!

 

 

白斬雞

 

這道,可是冠宸的招牌,每桌必點的喔!

口感軟嫩油滑,鮮美多汁

一口咬下,雞肉的甘甜味,瞬間在舌尖化開

真的~真的~好好吃!

揾點附贈的特調辣椒醬油

鹹香微辣,更是另一番風味!

 

 

炒山豬肉(沙茶龍鬚菜)

 

現在的炒山豬肉,是加了芹菜拌炒的

麻糬點的這款,加龍鬚菜炒沙茶口味

是店家的隱藏版(以前的做法)

需要特別提醒店家,才吃的到喔!

不過以前吃到的肉比較嫩

這回........好像硬澀了些

 

 

清炒高麗菜

 

不知道是不是山上種植的高麗菜

這盤清炒高麗,吃起來特別清脆爽口

每次一上桌,三兩下就清光囉!

 

 

酥炸牛蒡

 

這是冠宸多年前就出現的特別吃法

將牛蒡刨片,裹粉酥炸

吃起來像餅乾,脆脆香香

麻糬會先點起來放著,趁熱先吃兩根

待放涼後,再請店家打包

回家邊看片子,邊啃啃啃

再咕嚕灌下冰涼可樂~讚啦!

 

 



 

兩個人,吃得不多

冠宸的好料真不少,像芋香糕,炸豆腐,酥炸肥腸等

都是店家讓人稱道的招牌菜色喔!

滿足口腹之慾後,挺著肥肚肚

提著一大包酥炸牛蒡

和屁屁老公在餐廳外頭散步賞景

路不寬,兩旁不時可見到盛開的花朵

山凹另一端,還能瞧見噴發白煙的小油坑

 



 

春天,海竽盛產期時

這兒便會開滿白色海竽

雖然竹子湖裡溫度低,冷颼颼

但麻糬還是喜歡來這擁抱大片美麗花海

 





上車前,屁屁老公笑著要麻糬抬頭瞧瞧

哇~最愛的藍天白雲

湛藍澄澈的天空,變化萬千的浮雲

好美~美到甚至有點不真實呢!

 

 

 

 

 

 

 

雖然已經傍晚,但天空依舊明亮

來此享用晚餐的車子陸續開進來

趁車潮湧前,我們趕緊上車

不過,不急著趕回家

拐個彎,往海岸線那端開去.........

美麗的夕陽~我們來囉!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[店家資訊]

 

冠   宸   食   館

地     址   :   台北市北投區竹子湖路67號

訂位專線   :   ( 0 2 ) 2 8  6 2  - 6 4 0 8

                                   2 8 6 1 - 9 7 3 6

     營業時間   :    上午 10 : 00  ~ 晚上 20 : 00 (周一公休)

(備註 : 每人最低消費,150元)

 

 

 

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