每到放假日，總愛睡到太陽曬屁股才肯醒來
抓抓凌亂的頭髮，打了個無敵大哈欠
這天，完全沒有當煮婦的fu
歐巴桑也要周休二日啦！
眼神一使，和屁屁老公超有默契的迅速換好衣服
一個拿車鑰匙，一個揹好包包
哈哈～來去陽明山 冠宸食館 吃好料囉！ 
以前，麻糬總覺得山菜料理很普通
每一家的口味都大同小異
若到竹子湖遊玩，頂多找路邊山菜店喝碗米粉湯
會愛上這間餐廳，進而三不五時驅車報到
是許多年前，老同事的邀約聚餐
永遠記得，當時美食一入口
讓人驚豔的好味道，立刻征服了挑剔的嘴
從此，冠宸食館 理所當然城為麻糬口袋名單中
野菜料理餐廳的扛壩子！
有別於山菜店林立的竹子湖熱鬧區
冠宸食館 位於僻靜的另一端
一進門，走下水泥斜坡
左手邊與中間，是假日人潮爆滿的用餐區
麻糬和屁屁老公喜歡下午時段來
避開擁擠人潮，自在舒適得多
水泥坡道右邊，是鐵柵欄圍起的家禽放養區
雞鴨鵝等，時而下水悠遊
時而上岸享受日光浴或散步
風車。小橋。池塘
碧藍天空下，翠綠山巒綿延
相當具有異國風情
鐵柵欄前，一群孩子排排蹲
爭先恐後的撿起地上菜葉餵食鴨鵝
麻糬好奇撿了片，跟著依樣畫葫蘆
沒想到，鴨鴨們怎樣就是不甩偶
厚～ㄚ是怎樣，歐巴桑給的就不好吃嗎？
不想再自討沒趣，來去吃飽飽恰要緊啦！
白斬雞
這道，可是冠宸的招牌，每桌必點的喔！
口感軟嫩油滑，鮮美多汁
一口咬下，雞肉的甘甜味，瞬間在舌尖化開
真的～真的～好好吃！
揾點附贈的特調辣椒醬油
鹹香微辣，更是另一番風味！
炒山豬肉(沙茶龍鬚菜)
現在的炒山豬肉，是加了芹菜拌炒的
麻糬點的這款，加龍鬚菜炒沙茶口味
是店家的隱藏版(以前的做法)
需要特別提醒店家，才吃的到喔！
不過以前吃到的肉比較嫩
這回........好像硬澀了些
清炒高麗菜
不知道是不是山上種植的高麗菜
這盤清炒高麗，吃起來特別清脆爽口
每次一上桌，三兩下就清光囉！
酥炸牛蒡
這是冠宸多年前就出現的特別吃法
將牛蒡刨片，裹粉酥炸
吃起來像餅乾，脆脆香香
麻糬會先點起來放著，趁熱先吃兩根
待放涼後，再請店家打包
回家邊看片子，邊啃啃啃
再咕嚕灌下冰涼可樂～讚啦！
兩個人，吃得不多
冠宸的好料真不少，像芋香糕，炸豆腐，酥炸肥腸等
都是店家讓人稱道的招牌菜色喔！
滿足口腹之慾後，挺著肥肚肚
提著一大包酥炸牛蒡
和屁屁老公在餐廳外頭散步賞景
路不寬，兩旁不時可見到盛開的花朵
山凹另一端，還能瞧見噴發白煙的小油坑
春天，海竽盛產期時
這兒便會開滿白色海竽
雖然竹子湖裡溫度低，冷颼颼
但麻糬還是喜歡來這擁抱大片美麗花海
上車前，屁屁老公笑著要麻糬抬頭瞧瞧
哇～最愛的藍天白雲
湛藍澄澈的天空，變化萬千的浮雲
好美～美到甚至有點不真實呢！
雖然已經傍晚，但天空依舊明亮
來此享用晚餐的車子陸續開進來
趁車潮湧前，我們趕緊上車
不過，不急著趕回家
拐個彎，往海岸線那端開去.........
美麗的夕陽～我們來囉！
[店家資訊]
冠 宸 食 館
訂位專線 : ( 0 2 ) 2 8 6 2 - 6 4 0 8
2 8 6 1 - 9 7 3 6
營業時間 : 上午 10 : 00 ~ 晚上 20 : 00 (周一公休)
(備註 : 每人最低消費，150元)
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