真不敢相信，已經立秋了耶
天氣還是那麼熱
老人家說得沒錯，秋老虎ㄚ！
要真有感覺到秋天的氣息
就是氣象報告又在提醒～颱風要來囉！
現在天氣變化多端
隨便都會出現爆量的超大豪雨
麻糬真的超擔心哪～
真心期望今年颱風豪雨造成的天災
別像去年那般猛烈＆恐怖
每次作小熱狗捲麵包時
屁屁老公總是嫌小小一個，不夠他塞牙縫
囉嗦ㄋㄟ～就是怕你吃太多肥肚子越來越大阿！
男人碎碎念起來，還真是煩人呢
為了圖耳根子清淨些
麻糬決定偶爾把熱量這兩個字丟一邊
做幾個放大版的 蕃茄熱狗捲
包準讓屁屁老公吃得滿足笑開懷！
[材料&作法]
材料 : 南瓜泥(湯種)。高粉。低粉。糖。鹽。速酵。鮮奶
熱狗。番茄醬。蛋液
做法 : 1 . 以解凍的南瓜泥作湯種
混合高粉。低粉。糖。鹽。速酵。鮮奶 2 . 揉至麵團光滑無顆粒狀後，再加入橄欖油--->開始甩打 3 . 待麵糰拉開出現薄膜狀後，放入抹了油的鋼盆裡
麵團表面噴點水，覆上乾淨濕布，進入第一次發酵(約60分鐘)
4 . 第一次發酵完成後，取出麵糰切割均勻分成數塊 蓋上乾淨濕布，約鬆弛15分鐘 5 . 桿開麵糰，放入熱狗後捲起，噴點水，蓋上乾淨濕布 進入最後發酵(約60分鐘) 6 . 最後發酵完成後，在熱狗捲表面塗點蛋液，擠上番茄醬 烤箱預熱170度，約烤20-25分 香噴噴＆軟綿綿的 蕃茄熱狗捲 出爐囉！ 哈哈～麻糬沒多花錢在買大熱狗 直接利用現成的小熱狗兩根拼接成 所以仔細一瞧，熱狗捲前後端歪的方向都不同哩 這次以 南瓜鮮奶吐司 麵團為基底 所以麵包體特別軟綿好吃 再加上麵包表面擠上了屁屁老公最愛的蕃茄醬 厚～這款 蕃茄熱狗捲 一出爐 馬上晉升為屁屁老公的新歡啦！ 南瓜湯種 香軟可口 蕃茄紅醬 鹹甜微酸 迷你熱狗 增添飽足 可愛捲捲麵包 多重美味享受 早安喔，可愛的朋友們！ 一日之際在於晨 為了有滿滿的元氣迎接嶄新的一天 早餐，一定要吃飽飽喔 
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