close
一如以往
渡了假,享用幾日大餐後
每星期的一開始
麻糬總希望自己和屁屁老公能吃得清淡些
一來,讓負擔過重的腸胃得以休息
炎熱的夏日,還是清爽點的食物比較討喜
再者,也可以沉靜一下思緒
免得玩過頭的心,像脫韁的野馬般
怎樣也收不回ㄚ~~
一直很喜歡芝麻的濃郁香氣
雖說濃郁,卻沒有讓人生厭的厚重味兒
反而是種屬於高雅淡然的馨香
麻糬總愛在清爽的涼拌菜裡,灑點芝麻
或乾脆淋上特調的芝麻醬
那菜餚品嚐起來的味覺口感,就是特別的不同
讓人驚喜的好滋味,真是怎樣都吃不膩呢!
既然這麼思念芝麻的迷人香氣
在揉製吐司麵糰時
麻糬順手將1/3包黑芝麻粉一併揉入
基底是最常出現的鮮奶湯種
純白的麵團隨著黑芝麻粉的混入
慢慢呈現由淺而深的灰黑色
當然,揉捏甩打的雙手
也霎時被濃郁的芝麻香給包覆
嗯~真的好聞極了呢!
基礎發酵-->鬆弛-->桿捲兩次-->最後發酵
烤箱預熱180度,烘烤30~35分
吐司一出爐,家裡立刻瀰漫濃郁的芝麻香
麻糬偶可是天下第一字號貪吃鬼耶
哪可能等得了吐司放涼切片ㄚ
當然先撕下一塊品嚐品嚐先囉
嗯........芝麻香氣隨著牙齒的咀嚼散滿口中
芝麻粉&鮮奶麵糰的組合果然一級棒
香香~濃濃~
這款 湯種。黑芝麻鮮奶吐司 真的好好吃喔!
香氣濃郁的黑芝麻
迷人 素雅 不膩口
鮮奶湯種的美味吐司
軟綿 細緻 口感佳
平凡的混搭
激盪出不平凡的絕妙好滋味
搭上一杯香香濃濃的無糖優酪乳
今兒個,麻糬的早晨時光
簡單 營養 超健康!
全站熱搜
留言列表