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最近,超迷韓劇 成均館誹聞 

已經很久,不曾對一齣戲這麼入迷嚕

歸根究柢,還是因為這齣古裝愛情戲是韓國著名言情小說改編

不論劇情架構,橋段,情感轉折&爆點,都算是言小的基本款模式

很.....熟悉的感覺,許久不曾深入言小的綺麗世界了

以前在出版社跟堆積如山稿子抗戰的日子,仍記憶猶新

記得那時的自己,愛古裝故事勝過現代

私心認為,能把古代情慾世界寫得好的人,才稱得上最棒的言小界作者

一樣是風花雪月,一樣是讓人臉紅心跳的纏綿劇情

能對情感描述絲絲入扣,揪心鼻酸,偶爾夾雜笑點~才算上選

流於俗套的一見鍾情->扒光->滾床三步驟......唉~

 

 

 

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以前每看完內容火辣到噴鼻血的言情小說

和別人不同,人家是卯起來吃冰喝涼消消火

麻糬則是滿心想吃點鹹香辣的,噴火~噴火

看完 成均館誹聞 口乾舌燥,心兒怦怦跳

剛巧上菜市場,菜販阿姨說有朝思暮想的醃越瓜脯

二話不說,馬上掏錢買了一大包

順手捉了幾根新鮮辣椒,笑嘻嘻強迫阿姨半相送

哈哈~來炒一盤香辣過癮又超下飯的 香辣越瓜脯炒肉絲 囉!

 

 

  

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[材料&作法]

 

材料 : 越瓜脯。里肌肉。蒜頭。辣椒

鎮江醋。味霖。橄欖油

 

 

做法 : 1 . 洗淨,切片,泡水10~15分鐘(去多於鹹度),備用

里肌肉洗淨切絲,備用

蒜頭切末。辣椒,切斜刀,備用

2 . 鍋裡淋一點橄欖油,鍋熱後將蒜末&辣椒爆香

3 . 加入肉絲&越瓜脯快速翻炒

4 . 最後,在鍋緣淋上一點鎮江醋嗆鍋,再加點味霖調味即可!

 

 

 

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香辣夠勁,口感一級棒的  香辣越瓜脯炒肉絲 上桌!

最後起鍋前,在鍋緣嗆點鎮江醋

厚~那香味真不是蓋的,超讚!

 麻糬本身不吃太辣的東西,所以辣椒已先去籽

吃辣的人,盡量放沒關係

鹹嘟嘟的越瓜脯,就是要辣才夠味

不過話說回來,這A來的免錢大紅辣椒還真不是普通的猛

差點沒讓麻糬表演噴火秀,後勁十足ㄚ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

空氣,微微涼

除了東燉西燉,補補補

偶爾來點香辣小菜

也是暖暖身子的不錯選擇

 

醃過的越瓜脯

脆脆鹹鹹,好下飯

摻點肉絲辣椒,嗆上微酸鎮江醋

嗯~~菜未上桌,滿室飄香

這讓人猛吞口水的超讚美味

值得您試試喔!

 

 

 

 

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