麻糬姐姐&mango&屁屁老公的美麗新世界

不曉得從多久前開始

麻糬有事搭捷運進市區，都會刻意避免在台北車站下車

也沒啥特別原因，就是怕那快窒息的人擠人

頂多，提早出門，在前一站或後一站下捷運

然後，悠閒的慢慢走，慢慢逛

可是，昨天下午忙完後，熊熊想到還有事未辦

匆忙換好衣服後，跳上公車，轉搭捷運

沒辦法，怕時間趕不及，只好在台北車站下車

厚.........傻眼了！好死不死遇到下班尖峰期

擠到快抓狂就算了，還一堆學生邊擠邊玩邊鬧

看到幾位老人家和一名大腹便便的孕婦差點被推倒，就超火大

害歐巴桑偶，還沒形象的噘嘴罵人

青春無敵，就可以目中無人嗎？家教兩個字會不會寫阿？！

以後，寧可遲到，也不要在台北車站下啦！

不氣～不氣～

趕快來吃點涼ㄟ消消火

前幾天，終於把買了一陣子椰漿罐頭打開來用

作了椰香磅蛋糕後，約略剩下不到一半的量

冰箱裡開封的鮮奶油，也要趕快用完

乾脆，將兩者送作堆，拉一拉，拌一拌

作幾杯南洋風味濃郁的　焦糖椰香奶酪　囉！

[材料&作法]

材料 :　鮮奶150克。動物性鮮奶油100克。椰漿50克

砂糖適量。吉利丁片1~2片。焦糖醬

做法 : 1 . 將吉利丁片剪成小片，泡進鮮奶裡，備用

2 . 待吉利丁片軟化後，倒入砂糖，用小火煮至融化（不需滾），熄火

   3 . 椰漿和鮮奶油倒進鍋中，與鮮奶攪拌均勻，分裝入杯，放涼，冷藏

4 . 待椰漿奶酪完全涼透且結成凍狀後，取出

表面淋上焦糖醬，即可享用

香香濃濃的　焦糖椰香奶酪　輕鬆完成囉！

因為焦糖醬是現成的，很甜，無敵甜

所以麻糬在奶酪本身放的糖量極少

椰漿的比例不低，所以香味超濃郁的，讚！

從備料到完成奶酪，僅花15~20分鐘

後續的整理工作，也只要洗小鐵鍋，杯子和攪拌器

哈哈哈～簡單＆輕鬆＆方便

奶酪真是懶人主婦的最愛阿！！！

(延伸閱讀)

透心涼。鮮芒優格奶酪　清涼＆健康～蕃茄奶凍 　

夏日南洋風～焦糖香蕉鳳梨奶酪

夏天已經說拜拜了

可是天氣還是悶到不行

熱，難免火氣大

趁還沒變身無敵噴火龍前

趕快來杯冰涼奶酪吧

濃濃椰奶～醇

淡淡焦糖～香

咕嚕幾口吞下肚

保證清涼脾透開

心情好到會跳夏威夷草裙舞喔！