昨天下午,雨下得還真大

伴隨而來的雷聲,超嚇人的

不過好處是,下過雨後

晚上涼爽舒服多了

可能是夏秋季節交替吧

麻糬鼻子過敏的老毛病又犯了

每天一早醒來,都要卯起哈啾個不停

鼻水也不聽話的貢貢流

真的很給他討厭ㄋㄟ~

 

 


 

歐巴桑碎碎唸時間完畢

持續懶人煮婦的懶人料理大作戰

天氣那麼熱,難免食慾不振

雖然麻糬熱愛清淡爽口的食物

但偶爾也要來點香辣刺激的.......菜餚啦!

讓胃口大開,增添元氣

之前作義大利肉醬麵時,買的辣味肉醬罐頭還剩一罐

不如拿它來好好利用一番

變出一道香香辣辣的 懶人版~麻婆豆腐 !

 

 


 

[材料&作法]

 

材料 : 肉醬罐頭(辣)。絞肉。板豆腐。蒜頭。洋蔥。青蔥

辣豆瓣醬。鹽巴。味霖。橄欖油。水

 

做法 : 1 . 板豆腐洗淨,切成小塊,備用

蒜頭&洋蔥,切碎末。蔥,切花。備用

2 . 鍋裡淋一點橄欖油,鍋熱後將蒜末&洋蔥爆香

3 . 加入絞肉翻炒至變色後,到入罐頭肉醬拌勻

4 . 放入豆腐&辣豆瓣醬&少許水,悶煮約10分鐘

起鍋前,加點鹽巴味霖調味,灑點蔥花,即可!

 

 


 

香辣夠勁,超下飯的 懶人版~麻婆豆腐 上桌!

麻糬嘉屁屁老公愛吃辣

所以肉醬罐頭和豆瓣醬都是買辣味的

不想噴火的人,可以改成不辣的

不過最好還是有點辣度比較好~麻婆豆腐嘛!

絞肉,是麻糬家冷凍庫的存貨

不想麻煩的,其實不用再添加

因為肉醬罐頭裡就有肉末了喔

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

懶人煮婦簡單料理再一發

備料輕鬆 上菜迅速

超下飯的 懶人版~麻婆豆腐

香氣十足 辣味夠勁

拌飯 拌麵 統統讚

保證讓人

胃口大開 食慾倍增

吃飽飽 精神好!

 

 

 

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麻糬姐姐&mango&屁屁老公的美麗新世界

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