麻糬姐姐&mango&屁屁老公的美麗新世界

這個假日，電信公司要來家裡施工

麻糬和屁屁老公沒法去外頭趴趴走

決定窩在家裡，結伴作一對標準阿宅夫妻

把要看的影集片子全傳便便

放假，就是要輕輕鬆鬆＆自由自在

偶爾當當兩顆種在沙發上的甘藍菜

其實也很不賴呢！

看片子，當然少不了零嘴相伴

這陣子，麻糬力行簡單料理原則，別說下廚舞鍋弄鏟了

連做個小點心解饞，都講求迅速＆方便

除了早餐必吃的吐司麵包外

需要卯起來操烤箱的派餅蛋糕類，偶爾為之

最常作的，還是冰涼沁心的果凍，奶酪等消暑甜點

不過～見家裡沒啥零嘴可吃

外面賣的餅乾糖果類，嘴挑的屁屁老公又不愛

好吧！麻糬就破一次例，來跟熱呼呼的烤箱作戰

烤些屁屁老公最愛的　杏仁瓦片(綠茶&咖啡口味)　吧！

[材料&作法]

材料 : 蛋白100克。白砂糖60~70克。橄欖油35克

低粉30克。杏仁片200~230克。綠茶粉＆即溶咖啡粉適量

做法 : 1 . 將所有材料混合攪拌均勻，放入冰箱冷藏，靜置30分鐘後取出

2 . 用湯匙將杏仁瓦片糊一匙匙舀出，放在鋪了烘焙紙的烤盤上

把杏仁片盡量推展開，越薄越好，這樣烤出來的瓦片餅乾才會酥脆

3 .  烤箱預熱190~200度，約烤10分鐘，待烘烤完成表面呈金黃色後

暫留置於烤箱裡約5分鐘，讓烤箱餘溫將杏仁瓦片的水分烘乾，即可取出！

[貼心小提醒]

噹噹噹～～～香香酥酥的　杏仁瓦片(綠茶&咖啡)　出爐！

這杏仁瓦片ㄚ，是麻糬家最常出現的小零嘴

原因無他，就是咱家屁屁老公愛吃啦！

這回，麻糬沒做最常吃的原味

改在瓦片麵糊裡分別添加綠茶粉和即溶咖啡粉

全作屁屁老公最愛的綠茶＆咖啡口味

一口氣烤了ㄧ堆，放涼後放進密封保鮮盒裡，再丟到冰箱冷藏

這樣......杏仁瓦片就能保持冰涼酥脆的口感喔！

慵懶的週休二日

未闔眼的電視和ＤＶＤ

兩個人

一張沙發

一壺透心涼的綠茶

一盒冰冰脆脆的杏仁瓦片

再來桶甜蜜蜜的香草牛奶冰

這就是麻糬＆屁屁老公的假日計畫小藍圖

哇哈哈～讚到最高點啦！