昨天的午後雷陣雨超恐怖的
天黑黑，雷聲大作
跟颱風來時有得比的超大雨勢
真的快把膽小鬼麻糬嚇昏
晚上要上課，本來想等雨勢小點再出門
但左等右等，大雨還是霹靂啪拉下個不停
只好牙一咬，心一橫
包袱款款，穿上涼鞋
撐上大傘，一股作氣衝出家門
結果..............
才走到巷子口，牛仔褲就濕了大半
狼狽不堪的麻糬，還得護住辛苦完成的期末報告
勇往直前衝到大馬路等公車
慘的是，可能雨勢突然太大，排水系統吃不消秀逗了
偌大的馬路居然開始淹水，真的有夠傻眼
好不容易搭上公車，千辛萬苦到達學校
結果來的同學只有小貓兩三隻，大家都被大雨困住了吧
雖然麻糬有穿外套，但全身幾乎濕透＋教室冷氣超強
想當然爾，噴嚏打不停的麻糬
只有乖乖認命接受感冒的悲慘命運
還好下課時親愛的屁屁老公開車來接，雨也停了
回家後，馬上洗個熱水澡
囫圇扒了碗飯，吃了感冒藥後，快快上床睡覺
今早醒來，精神好多嚕
又是活跳跳麻糬一枚啦！！
哈哈～不知不覺又開始碎碎唸起來
趕快來介紹這到適合夏日享用的清爽料理 黃瓜鑲肉 吧！
[材料&作法]
材料 : 大黃瓜。絞肉。枸杞
米酒。醬油。白胡椒。五香粉-->醃絞肉用
干貝蠔油。味霖。太白粉。水
做法 : 1 .絞肉，醃拌點米酒。醬油。白胡椒。五香粉，備用
大黃瓜削皮去籽（用湯匙小心挖去籽，保持瓜身完整），備用
蒜頭切碎，枸杞洗淨，備用
2 . 大黃瓜瓜身內先薄薄抹一層太白粉，再塞入醃入味的絞肉
最後在絞肉表面再抹點太白粉（防止絞肉掉出來）
3 . 將塞好絞肉的大黃瓜排入底部較深的盤子裡
放進電鍋或用炒菜鍋隔水加熱蒸15分鐘左右
4 . 蒸好的大黃瓜小心取出排盤，剩餘的湯汁倒入炒菜鍋內
加點干貝蠔油。味霖。枸杞和太白粉水，小火煮滾
5 . 最後，將煮滾的湯汁淋在大黃瓜上，即可完成！
將將～超輕爽又美味的 黃瓜鑲肉 上桌囉！
這道料理麻糬是跟廚藝超強的婆婆學的
婆婆是家政班的班長
有一回，家政班要聚會，每位成員都要帶一道菜餚出席
麻糬當小助手，一邊幫婆婆把大黃瓜去籽，抹太白粉
順便把這道簡易的夏日料理偷學起來
感謝可愛婆婆的無私指導喔！
日正當中
頭昏昏 眼花花
真的熱到讓人吃不消
當然食慾味口也欲振乏力
來道超爽口又不油膩的 黃瓜鑲肉 吧！
清爽軟嫩的大黃瓜 飽含鮮甜多汁的絞肉
清蒸料理的簡單好滋味
只要嚐一回 保證讓您愛不釋口
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