麻糬姐姐&mango&屁屁老公的美麗新世界

身為查某人,面對那個每個月都會來打招呼的好朋友

真是讓人又愛又恨ㄚ~~~

隨著年齡的增加(越來越老),麻糬不再像年少時那般

每每好朋友來訪就痛到臉色慘白,甚至在地上打滾唉叫的慘烈程度

但腰卻會仍會痠到挺不直,肚子也悶悶痛痛的非常不舒服

所以,巧克力.熱可可或黑糖水等

就理所當然成了好友來訪時,麻糬招待兼撫慰自己的必備良藥嚕

品質好的黑糖不易取得,所以一發現好貨

麻糬馬上歐巴桑上身,連買了好幾包回家囤

不得不說,這黑糖還真是個不可多得的好物呢

其本身含有豐富的鈣鐵鋅鎂等微量元素

具有改善血管硬化.防止肥胖等功能

單吃的話,少了膩人的甜味,多了股淡淡的清香

若摻點薑片煮成黑糖薑茶,則可溫補偏寒體質,紓緩經痛的不適感

*

不過多變的麻糬怎麼可能僅滿足於此?!

當然要給它好好利用一番才對ㄚ

馬上動手甩打了份吐司麵糰

再慢慢把咱們黑糖妹子揉ㄚ揉進去

待雪白麵團被染成美麗的棕色,可拉出薄膜的擴展階段

第一次發酵--->分糰休息--->撖捲2次

記得第二次要橄捲時,先在麵糰上舖些黑糖粉,捲包緊起再入模喔!

最後發酵完成後

烤箱預熱180度,烤35分

瞧~~~這黑糖吐司,有沒有渲染得很美ㄚ

最後在麵糰裡包黑糖的動作,不但讓吐司切面增添了美麗紋路

重點是.......那飄著淡淡的焦香的融化黑糖

把麻糬牌軟綿綿湯種吐司的口感,變得更加誘人好粗啦

好朋友來訪的日子

有了黑糖吐司和熱綠茶的陪伴

ㄜ.......還偷偷嗑了大把的巧克力啦

麻糬的不蘇湖感,悄悄說拜拜了喔